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  • ...faire manger. Peut-être Accommodé avec des pommes vapeur ou du riz créole.       Filets de cabillaud Sauce Mickey          Cabillaud appelé aussi églefin   Temps de cuisson  : 25minutes ; Th : 5     Pour 4 personnes :   *  4 filets de...

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  • ...spongieuses).  4)  Mettez l'eau de cuisson de côté à part si vous désirez faire un velouté en suivant ou le lendemain.     Servez -les en entrée avec des sauces telles que: Sauce blanche, sauce BEARNAISE, sauce HOLLANDAISE,   beurre fondu si les asperges sont tièdes.  Avec des asperges...

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